foodfibers

Έφηβοι: Φτωχή πρόσληψη φυτικών ινών = περισσότερο σπλαχνικό λίπος

Οι έφηβοι που δεν τρώνε αρκετές φυτικές ίνες τείνουν να έχουν περισσότερο κοιλιακό λίπος και υψηλότερα επίπεδα φλεγμονωδών παραγόντων στο αίμα τους, σύμφωνα με Αμερικανούς ερευνητές.

Ο Δρ Norman Pollock, του Ιατρικού Κολεγίου της Γεωργίας και του Ινστιτούτου Δημόσιας και Προληπτικής Υγείας στο Πανεπιστήμιο Ιατρικών Επιστημών της Γεωργίας, και ο Δρ Samip Parikh του Συστήματος Υγείας της Γεωργίας, δήλωσαν ότι στη μελέτη συμμετείχαν 559 έφηβοι ηλικίας 14-18 ετών από την Augusta.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι έφηβοι καταναλώνουν, κατά μέσο όρο, περίπου το ένα τρίτο της συνιστώμενης ημερήσιας ποσότητας φυτικών ινών.

Όσοι κατανάλωναν λίγες φυτικές ίνες, στο πλαίσιο της μελέτης, ήταν πιθανότερο να έχουν περισσότερο σπλαχνικό λίπος, το οποίο βρίσκεται μέσα και γύρω από σημαντικά όργανα στην κοιλιακή κοιλότητα, δήλωσε ο Δρ Pollock.

“Το απλό μήνυμα είναι ότι οι έφηβοι πρέπει να τρώνε περισσότερα φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως,” ανέφερε σε μια δήλωση ο Δρ Pollock. “Πρέπει να προωθήσουμε τις συστάσεις για την αύξηση της πρόσληψης φυτικών ινών.”

Η μελέτη, που δημοσιεύθηκε στην Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, βρήκε μόνο το 1 τοις εκατό των νέων που συμμετείχαν κατανάλωναν τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 28 γραμμάριων φυτικών ινών για τις γυναίκες και των 38 γραμμαρίων για τους άνδρες.

Η μελέτη είναι η πρώτη που συσχετίζει την πρόσληψη φυτικών ινών με τους δείκτες φλεγμονής σε εφήβους, ανέφεραν οι ερευνητές.

Πηγή: UPI

© 2021 foodbites