eggspregnancy

Εγκυμοσύνη: Τα αυγά προστατεύουν τα παιδιά από χρόνιες παθήσεις

 

Η κατανάλωση αυγών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μειώνει τον κίνδυνο του παιδιού να αναπτύξει χρόνιες ασθένειες, σύμφωνα με νέα μελέτη. Μελλοντικά, οι γυναίκες ίσως να λαμβάνουν δισκία χολίνης με τον ίδιο τρόπο που συνταγογραφείται σήμερα το φολικό οξύ, για να μειωθεί ο κίνδυνος των παιδιών που γεννιούνται με ανωμαλίες, όπως η δισχιδής ράχη, λένε οι ειδικοί. Οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Cornell μελέτησαν τις αλλαγές των «επιγενετικών δεικτών» – χημικές ουσίες που προσδένονται στο DNA και επηρεάζουν τη λειτουργία των γονιδίων – σε μια ομάδα που αποτελούνταν από 26 έγκυες γυναίκες, οι οποίες διένυαν το τρίτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης τους.

Οι επιγενετικοί δείκτες είναι σημαντικοί γιατί καθορίζουν εάν “ενεργοποιούνται” τα επιμέρους γονίδια, που σημαίνει ότι λειτουργούν σωστά, ή “απενεργοποιούνται”, που τα καθιστά εντελώς αδρανή. Μερικές από τις γυναίκες λάμβαναν 480mg χολίνης ανά ημέρα μέσω διατροφής και συμπληρωμάτων – ποσότητα λίγο πάνω από τη συνιστώμενη δόση – ενώ άλλες έλαβαν 930 mg ανά ημέρα. Η μεγαλύτερη δόση οδήγησε σε μεγαλύτερη πρόσδεση ουσιών στο DNA των γυναικών, αλλοιώνοντας τα γονίδια που ρυθμίζουν τη δραστηριότητα των ορμονών στο σώμα, διαπίστωσαν οι ερευνητές. Τα γονίδια που ρυθμίζουν την παραγωγή της κορτιζόλης, μιας ορμόνης που συνδέεται με το διά βίου κίνδυνο άγχους και διαταραχών του μεταβολισμού, απενεργοποιήθηκαν, έτσι ώστε τα επίπεδά της στο αίμα των βρεφών ήταν κατά 33% χαμηλότερη. Η καθηγήτρια Eva Pressman, η οποία ηγήθηκε της μελέτης, δήλωσε ότι οι μητέρες που υποφέρουν από άγχος και κατάθλιψη – συνθήκες που αυξάνουν τα επίπεδα της κορτιζόλης – θα μπορούσαν να ωφεληθούν από τη λήψη χολίνης ως προστατευτικό μέτρο.

Πηγή: telegraph

© 2021 foodbites