Επισήμανση των τροφίμων – οι νέες εξελίξεις

Πραγματοποιήθηκε στις 22 Απριλίου η ημερίδα που οργάνωσε ο ΕΦΕΤ με θέμα το νέο νομοθετικό πλαίσιο για την παροχή πληροφοριών στους καταναλωτές τροφίμων.

Στο πρώτο μέρος της ημερίδας παρουσιάσθηκαν οι εξελίξεις σε επίπεδο ενωσιακής νομοθεσίας. Αρχικά η κ. Αλεξάνδρα Νικολακοπούλου, εκπροσωπώντας την DG SANCO, ανέπτυξε το θέμα των νέων απαιτήσεων του Κανονισμού 1169/2011 για την παροχή πληροφοριών στους καταναλωτές τροφίμων.
Στη συνέχεια η κ. Ζηνοβία Φακιρίδου από τον ΕΦΕΤ, παρουσίασε τις υποχρεώσεις που απορρέουν από τον Κανονισμό 1169/2011 ως προς τη θέσπιση εθνικών εφαρμοστικών κανόνων για την επισήμανση των αλλεργιογόνων στα μη προσυσκευασμένα τρόφιμα.
Η κ. Αγγελική Καρπούζα από τον ΕΦΕΤ, ανέπτυξε τις νέες νομοθετικές εξελίξεις στο θέμα διατύπωσης ισχυρισμών διατροφής και υγείας, ενώ ο κ. Γεώργιος Μπουκουβάλας επίσης από τον ΕΦΕΤ ενημέρωσε τους παρευρισκόμενους σχετικά με τις απαιτήσεις του Κανονισμού 1925/2006 για την προσθήκη βιταμινών και ιχνοστοιχείων στα τρόφιμα.
Στο δεύτερο μέρος των παρουσιάσεων, ο κ. Αλκιβιάδης Καλαμπόκης, Πρόεδρος ΔΣ και Διευθύνων Σύμβουλος του Οργανισμού Προώθησης Εξαγωγών παρουσίασε τις ευκαιρίες που δίνονται για προώθηση των εξαγωγών των αγροτικών προϊόντων μέσω της συσκευασίας . Ο κ. Αντώνης Καμπάνης εκπροσωπώντας τον ΣΕΒΤ παρουσίασε την άποψη της βιομηχανίας τροφίμων σχετικά με το νέο κανονισμό της επισήμανσης. Τέλος η κ. Ευρυδίκη Οικονόμου από τον ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ, παρουσίασε το τρέχον καθεστώς σχετικά με εθελοντικές επισημάνσεις ποιότητας. Στη συνέχεια ακολούθησε συζήτηση όπου οι παρευρισκόμενοι είχαν την ευκαιρία να διατυπώσουν τα ερωτήματά τους στους ομιλητές. 

Μπορείτε να κατεβάσετε τις παρουσιάσεις από την ιστοσελίδα του ΕΦΕΤ

Δείτε επίσης στην ιστοσελίδα μας τη νομοθεσία για την επισήμανση των τροφίμων