Φουντουκόπιτα σοκολατένια
Υλικά
- Αλεύρι ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ για Όλες τις Χρήσεις: 1/2 φλιτζάνι
- Κουβερτούρα ή σοκολατένια αυγά: 250 γρ.
- Κακάο: 1/2 φλιτζάνι
- Βούτυρο (μαλακό): 250 γρ.
- Ζάχαρη: 200 γρ.
- Αλάτι: 1 πρέζα
- Βανίλιες: 2
- Αυγά (θερμοκρασία δωματίου): 4 μεγάλα
- Φουντούκια χοντροκομμένα: 1/2 φλιτζάνι
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι και το κακάο.
- Βάζουμε στο μπλέντερ την κουβερτούρα ή ψιλοκόβουμε τα σοκολατένια αυγά.
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά (εκτός από τα φουντούκια) μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Βάζουμε το μίγμα σε μια στρογγυλή φόρμα με λαδόκολλα.
- Πασπαλίζουμε με τα φουντούκια και ψήνουμε στους 180ºC για 15 λεπτά.