Η πρωτεΐνη στο πρωινό χαρίζει λεπτή σιλουέτα

Ένα πρωινό υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες όπως ξηρούς καρπούς μπορεί να συμβάλει στη διατήρηση της σιλουέτας και να προσφέρει αίσθηση κορεσμού κατά τη διάρκεια της υπόλοιπης ημέρας, σύμφωνα με έναν ειδικό σε θέματα φυσικής κατάστασης.

Κατά τον Charles Poliquin, η καλύτερη διατροφική συμβουλή που θα μπορούσε να δώσει για να παραμείνει κάποιος αδύνατος, να έχει ενέργεια και σταθερή πνευματική συγκέντρωση είναι συμπεριλαμβάνονται κρέας και καρύδια στο πρωινό, γιατί επιτρέπει τη σταδιακή αύξηση του σακχάρου στο αίμα και οδηγεί σε μείωση της επιθυμίας για φαγητό όλη την υπόλοιπη μέρα.

Παραδείγματα πρωινών γευμάτων υψηλής πρωτεΐνης είναι ένα ή δύο άπαχα μπιφτέκια γαλοπούλας και μια χούφτα αμύγδαλα, μια ομελέτα με σολομό και μια χούφτα καρύδια, ή δύο μοσχαρίσια μπιφτέκια και μια χούφτα καρύδια Βραζιλίας.

Η μελέτη “Οι επιδράσεις της συχνής κατανάλωσης γευμάτων υψηλότερης πρωτεΐνης στην όρεξη και τον κορεσμό κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους σε υπέρβαρα / παχύσαρκα άτομα,” που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Obesity τον περασμένο Απρίλιο, παρακολούθησε τους συμμετέχοντες σ’ αυτή καθ ‘όλη τη διάρκεια της ημέρας, οι οποίοι ακολουθούσαν είτε υψηλή σε πρωτεΐνες διατροφή ή μια κανονική διατροφή σε πρωτεΐνες.

Η μελέτη διαπίστωσε ότι η κατανάλωση υψηλών σε πρωτεΐνη γευμάτων οδήγησε σε μεγαλύτερη αίσθηση του κορεσμού, μείωση της κατανάλωσης φαγητού αργά το βράδυ, ενώ παράλληλα οι συμμετέχοντες δεν σκεφτόταν συχνά το φαγητό.

Τα καρύδια είναι υψηλής περιεκτικότητα σε υγιή λιπαρά που επιτρέπουν το σάκχαρο στο αίμα να παραμένει σταθερό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, δήλωσε ο Poliquin.

Πηγή:UPI