Το ιχθυέλαιο ενισχύει την λειτουργία των κυττάρων Β
Είναι κοινή πεποίθηση ότι το πλούσιο σε DHA και EPA ιχθυέλαιο βοηθά στην πρόληψη των ασθενειών μέσω της μείωσης της φλεγμονής, αλλά μέχρι τώρα, οι επιστήμονες δεν ήταν απόλυτα σίγουροι για τις επιπτώσεις του στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού.
Μια νέα έκθεση που δημοσιεύτηκε στο τεύχος Απριλίου 2013 του περιοδικού Journal of Leukocyte Biology, βοηθά στην διασαφήνιση του θέματος δείχνοντας ότι το πλούσιο σε DHA ιχθυέλαιο ενισχύει την δραστηριότητα των κυττάρων Β, ένα λευκό αιμοσφαίριο, αμφισβητώντας την αντίληψη ότι το ιχθυέλαιο είναι μόνο ανοσοκατασταλτικό, ανοίγοντας πιθανώς νέους δρόμους για τη χρήση του σε όσους έχουν εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα.
“Το ιχθυέλαιο μπορεί να έχει ιδιότητες ενίσχυσης του ανοσοποιητικού από τις οποίες θα μπορούσαν να επωφεληθούν ανοσοκατεσταλμένα άτομα”, δήλωσε η Dr Jenifer Fenton, ερευνήτρια στο Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου στο Πολιτειακό Πανεπιστήμιο του Μίσιγκαν στο East Lansing, που συμμετείχε στην μελέτη.
Για την ανακάλυψη, οι ερευνητές χρησιμοποίησαν δύο ομάδες ποντικών. Οι ερευνητές επέβαλαν στη μία ομάδα μια διατροφή ελέγχου, και στην άλλη μια διατροφή πλούσια σε DHA ιχθυέλαιο για πέντε εβδομάδες. Συλλέχθηκαν κύτταρα Β από διάφορους ιστούς και στη συνέχεια υποβλήθηκαν σε καλλιέργεια. Οι ερευνητές στη συνέχεια εξέτασαν για δείκτες ενεργοποιήσεως των κυττάρων Β στην επιφάνεια των κυττάρων, αλλαγές της κυτταρικής μεμβράνης των Β κυττάρων και παραγωγή κυτοκίνης. Βρήκαν ότι το εμπλουτισμένο με DHA ιχθυέλαιο ενίσχυσε την ενεργοποίηση των Β κυττάρων και ενίσχυσε την παραγωγή αντισωμάτων, που στην πραγματικότητα βοηθά τις ανοσοαποκρίσεις που σχετίζονται με την κάθαρση των παθογόνων, ενώ ενδεχομένως μετριάζει το σύνολο της φλεγμονώδους απόκρισης.
“Η έρευνα επιβεβαιώνει παρόμοια συμπεράσματα από το εργαστήριο μας σχετικά με το ιχθυέλαιο και τα Β κυττάρα, και μας οδηγεί ένα βήμα πιο κοντά στην κατανόηση των ιδιοτήτων των EPA και DHA στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού”, δήλωσε ο Επ. Καθηγητής S. Raza Shaikh, ερευνητής στο Τμήμα Βιοχημείας και Μοριακής Βιολογίας στο πανεπιστήμιο της Ανατολικής Καρολίνα, που επίσης συμμετείχε στην μελέτη.
Πηγή:medicalnewstoday
