wine almyra

ΚΤΗΜΑ ΣΚΟΥΡΑ-ΑΡΜΥΡΑ 2011

Ελαφρώς υποκίτρινο, ζωηρό χρώμα. Μύτη με ένταση εξωτικών φρούτων, ανανά αλλά και ροδάκινου. Στο στόμα ογκώδες, ευχάριστα λιπαρό με μακρά επίγευση ώριμων φρούτων. Από τις must επιλογές του κτήματος τα τελευταία χρόνια.
Χαράλαμπος Θάνος

wine almyra

Περισσότερα

sauvignon

ΑΒΑΝΤΙΣ SAUVIGNON-2012

Λευκοπράσινο χρώμα δείγμα φρεσκάδας. Πολύπλοκη, εκρηκτική μύτη φρούτων, αχλαδιού, ροδάκινου, γκρέιπφρουτ, αλλά και βοτάνων, βασιλικού. Γεμάτο στόμα με τέλεια ισορροπία οξύτητας και όγκου και μακρά επίγευση. Σταθερή αξία!
Χαράλαμπος Θάνος

Περισσότερα

but vilana

ΙΔΑΙΑ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ- ΒΗΛΑΝΑ 2012

Χρώμα ανοιχτοπράσινο, λαμπερό. Στη μύτη λεπτά αρώματα εσπεριδοειδών με επικρατέστερο το λεμόνι, πεπόνι, γκρέιπφρουτ. Στο στόμα γεμάτο, πληθωρικό με σώμα κόκκινου κρασιού και η επίγευση του μεγάλη, που κυριαρχεί ευχάριστα το κίτρο. Ένα από τα πλέον value for money της έκθεσης Διονύσεια 2013.

Χαράλαμπος Θάνος…

Περισσότερα

roze dokimes vasileioy1

ΔΟΚΙΜΕΣ ROSE ΒΑΣΙΛΕΙΟΥ

ΔΟΚΙΜΕΣ ROSE ΒΑΣΙΛΕΙΟΥ
Ροζέ Πελοποννησιακός Τοπικός Οίνος

Παραγωγός:  Κτήμα Βασιλείου
Ποικιλία: Αγιωργίτικο. Πρόρωγος
Αλκοολικός βαθμός: 12% vol

 

Ένα πρωτότυπο Ροζέ, από τη Νεμέα. Ο τρύγος γίνεται στα μέσα του Οκτώβρη, και η συλλογή γίνεται με τα χέρια. Τα τσαμπιά τοποθετούνται σε μικρά τελάρα και μεταφέρονται στο οικογενειακό οινοποιείο του …

Περισσότερα

la tour melas2

La Tour Melas


La Tour Melas
Ερυθρός Φθιώτιδας
 
Παραγωγός: Κτήμα La Tour Melas
Ποικιλίες: Merlot και Cabernet Franc

Έντονο κόκκινο χρώμα, με αρώματα, βανίλιας, ξηρών καρπών και βαρελιού. Στη γεύση, πλούσιο και γεμάτο χωρίς μεγάλες εντάσεις. Ενδείκνυται για παλαίωση. Ένα αρωματικό εξαιρετικό κρασί από την Κεντρική Ελλάδα.  

Περισσότερα

malagouzia arvanitisi fiali

Μαλαγουζιά 2011 Αρβανιτίδη

 

 

Μαλαγουζιά 2011 Κτήμα Αρβανιτίδη
Λευκός Βερμίου
 
Παραγωγός: Κτήμα Αρβανιτίδη
Ποικιλία: Μαλαγουζιά
 
Λευκός, αρωματικός και ελαφρύς οίνος, από την περιοχή της ορεινής Θεσσαλονίκης.
Μύτη και στόμα γεμάτο και ισορροπημένα φρέσκο.
Ταιριάζει πολύ με ψάρια, θαλασσινά και λαχανικά

Περισσότερα

petrines plagies

ΠΕΤΡΙΝΕΣ ΠΛΑΓΙΕΣ ΚΤΗΜΑ ΠΑΛΥΒΟΥ

 

ΠΕΤΡΙΝΕΣ ΠΛΑΓΙΕΣ ΚΤΗΜΑ ΠΑΛΥΒΟΥ
Λευκός Οίνος Κορίνθου

Παραγωγός: Κτήμα Παλυβού
Ποικιλία: Chardonnay και Μαλαγουζιά

Λευκός ξηρός με αρώματα φρούτων που τα παίρνει και από τις δύο ποικιλίες που περιέχει. Η οξύτητα είναι μέτρια ενώ στη γεύση είναι αρκετά έντονο με γλυκιά επίγευση.

Περισσότερα

gavalas santorini

ΛΕΥΚΟΣ ΓΑΒΑΛΑ 2009

 

ΛΕΥΚΟΣ ΓΑΒΑΛΑ 2009
Λευκός Οίνος Σαντορίνης
Παραγωγός: Γαβαλάς
Ποικιλία: Aσύρτικο 90% και Aϊδάνι 10%
 
Λευκός οίνος ξηρός από τον παλαιότερο αμπελώνα της Ελλάδας. Το χρώμα του είναι λευκοκίτρινο και διαυγές, με αρώματα άγουρων φρούτων και γεύση λιπαρή και απαλή με αρκετή οξύτητα.
Συνδιάζεται με θαλασσινά, λευκά κρέατα και

Περισσότερα

vinsanto

VINSANTO ΣΙΓΑΛΑ

 

VINSANTO ΣΙΓΑΛΑ
Γλυκύς Σαντορίνης

Παραγωγός: Σιγάλας
Ποικιλία: Ασσύρτικο
 
Γλυκό κρασί με αρκετή οξύτητα, γλυκά αρώματα και έντονη γεύση. Μεταλική επίγευση.
Όμορφη και πρωτότυπη φιάλη που προδίδει και υπονοεί τη λεπτή αλλά δυνατή γεύση του.
Από τα πιο γνωστά και δημοφιλή του είδους.

Περισσότερα

nostos

ΝΟΣΤΟΣ ROUSSANNE ΛΕΥΚΟΣ ΜΑΝΟΥΣΑΚΗ



ΝΟΣΤΟΣ ROUSSANNE ΛΕΥΚΟΣ ΜΑΝΟΥΣΑΚΗ

Λευκός Οίνος, Βατόλακος, Ομαλός Κρήτης


Παραγωγός: Οινοποιΐα Μανουσάκη

Ποικιλία: Roussanne

 

Λευκός χρυσοκίτρινος αρωματικός οίνος. Όταν ανοιχτεί και αναπνεύσει, βγάζει αρώματα φρέσκων εσπεριδοεϊδών, ξηρών καρπών και ελαφριάς βανίλιας. Πολύ πλούσια γεύση με μακρυά επίγευση. Η ποικιλία Roussanne είναι αρκετά σπάνια και ο Νόστος Roussanne η μοναδική

Περισσότερα

isos kriti1

ΝΗΣΟΣ ΕΝΩΣΗ ΠΕΖΩΝ

 

 

ΝΗΣΟΣ ΕΝΩΣΗ ΠΕΖΩΝ
Ερυθρός Οίνος Κρήτης

Παραγωγός: Ένωση Πεζών
Ποικιλία: Κοτσιφάλι και Syrah
 
Κόκκινο και λαμπερό με γήινα αρώματα και βαρέλι και ήπια στρογγυλή γεύση με αρκετή ξηρότητα.. Έχει ωριμάσει 6 μήνες σε δρύινο βαρέλι και άλλους 6 στη φιάλη. Συνδιάζεται καταπληκτικά με κόκκινες σάλτσες, με σαλιγκάρια

Περισσότερα

© 2021 foodbites