citrus

Τα φλαβονοειδή προστατεύουν το γυναικείο στομάχι

Μια μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition δείχνει ότι η κατανάλωση φλαβονοειδών μέσω διατροφής μπορεί να συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου του στομάχου στις γυναίκες.

Οι ερευνητές εξέτασαν στοιχεία 477.312 ανδρών και γυναικών, ηλικίας από 35 έως 70 ετών, από 10 χώρες της Ευρώπης που συμμετείχαν στην Ευρωπαϊκή Προοπτική Μελέτη για τον Καρκίνο και τη Διατροφή (EPIC), για περίπου 11 χρόνια. Κατά την έναρξη, συλλέχθηκαν πληροφορίες για τον τρόπο ζωής και διατροφής μέσω ερωτηματολογίων.

Κατά τη διάρκεια των 11 ετών, υπήρξαν 683 περιπτώσεις καρκίνου του στομάχου, εκ των οποίων οι 288 σε γυναίκες.

Οι ερευνητές ανέλυσαν τις πληροφορίες προκειμένου να διαπιστώσουν την ποσότητα των φλαβονοειδών που προσλάμβαναν,  κατά μέσο όρο, οι συμμετέχοντες και στη συνέχεια εξέτασαν κατά πόσον η ποσότητα αυτή συνδεόταν με κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου. Διαπίστωσαν ότι οι γυναίκες που λάμβαναν πάνω από 580 mg φλαβονοειδών ανά ημέρα είχαν 51% χαμηλότερο κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του στομάχου από ό, τι οι γυναίκες που κατανάλωναν μέχρι 200 mg την ημέρα.

Ωστόσο, δεν διαπιστώθηκε να υπάρχει σχέση μεταξύ της κατανάλωσης φλαβονοειδών και κινδύνου εμφάνισης καρκίνου του στομάχου στους άνδρες. Επιπλέον, θα πρέπει να σημειωθεί ότι κι άλλοι παράγοντες, όπως ένας πιο υγιεινός τρόπος ζωής, μπορεί να παίζει κάποιο ρόλο.

Πηγή: IFT

© 2021 foodbites