vitamine2

Τύπος της βιταμίνης Ε προστατεύει από τον καρκίνο

Αμερικανοί ερευνητές έδειξαν σε καρκινικά κύτταρα του προστάτη ότι μία μορφή της βιταμίνης Ε αναστέλλει την ενεργοποίηση ενός ενζύμου που είναι απαραίτητο για την επιβίωση των καρκινικών κυττάρων.

Ο επικεφαλής συγγραφέας Ching-Chen Shih, καθηγητής στο Ohio State University και ερευνητής στο Comprehensive Cancer Center του Ohio, προειδοποίησε ότι η λήψη ενός τυπικού συμπληρώματος βιταμίνης Ε δεν θα προσφέρει το ίδιο όφελος για τουλάχιστον δύο λόγους: Τα πιο προσιτά συμπληρώματα είναι συνθετικά και βασίζονται κυρίως σε μια μορφή της βιταμίνης που δεν καταπολεμά τον καρκίνο τόσο αποτελεσματικά, και γιατί το ανθρώπινο σώμα δεν μπορεί να απορροφήσει υψηλές δόσεις που φαίνεται να απαιτούνται για την επίτευξη της αντι-καρκινικής δράσης.

«Στόχος μας είναι να αναπτύξουμε ένα ασφαλές χάπι στη σωστή δόση που θα μπορούσαν να λαμβάνουν οι άνθρωποι καθημερινά για την πρόληψη του καρκίνου. Χρειάζεται χρόνος για τη βελτιστοποίηση της σύνθεσης και της δόσης” δήλωσε ο Chen.

Η μελέτη, που δημοσιεύεται στο περιοδικό Science Signaling, αποκάλυψε ότι η βιταμίνη Ε βρίσκεται σε πολλές μορφές με βάση τη χημική της δομή, με πιο γνωστή την τοκοφερόλη.

Σε αυτή τη μελέτη, οι ερευνητές έδειξαν ότι, από τις τοκοφερόλες που εξετάστηκαν, η μορφή γάμμα ήταν η πιο ισχυρή αντι-καρκινική μορφή της βιταμίνης.

Οι επιστήμονες επεξεργάστηκαν τη δομή αυτού του μορίου της βιταμίνης Ε και βρήκαν ότι η αποτελεσματικότητα αυτού του νέου παράγοντα που δημιούργησαν ήταν 20-φορές ισχυρότερη από την ίδια τη βιταμίνη, εξήγησε ο Ching-Chen.

Πηγή:UPI

© 2021 foodbites