Anti-caking agents, Αντισυσσωματοποιητικοί (αντισσυσωματικοί) παράγοντες
Τα πρόσθετα που μειώνουν την τάση μεμονωμένων σωματιδίων τροφίμου να
προσκολλώνται μεταξύ τους
Τα πρόσθετα που μειώνουν την τάση μεμονωμένων σωματιδίων τροφίμου να
προσκολλώνται μεταξύ τους