Τα τρόφιμα που ομαδοποιούνται κάτω από αυτό το όνομα περιλαμβάνουν τα καρκινοειδή, τα ζώα των οποίων το σώμα καλύπτεται με ένα εξωτερικό σκελετό, και τα μαλάκια, ασπόνδυλα ζώα με μαλακό σώμα. Σε αυτή τη δεύτερη ομάδα ανήκουν και τα δίθυρα μαλάκια, δηλαδή ζώα που ζουν μέσα σε ένα κέλυφος, που …
Το όνομα μιας περιοχής, ενός συγκεκριμένου τόπου ή, σε εξαιρετικές περιπτώσεις, μιας χώρας, το οποίο χρησιμοποιείται για την περιγραφή ενός γεωργικού προϊόντος ή ενός τροφίμου:
H Μέγιστη Οστική Πυκνότητα που επιτυγχάνεται κατά την διάρκεια της ζωής…
Ως επιπολασμό μιας ασθένειας ονομάζουμε το ποσοστό του πληθυσμού που πάσχει από μια υπό εξέταση νόσο μια συγκεκριμένη χρονική στιγμή…
Θερμοπλαστικό πολυμερές, που έχει την ικανότητα να μορφοποιηθεί ως τήγμα σε καλούπια. Μπορεί να δώσει προϊόντα με μεγάλη ποικιλία μηχανικών ιδιοτήτων (από εύκαμπτα έως και σκληρά), διαθέτοντας υψηλή χημική αντοχή. Είναι ένα από τα βασικότερα πετροχημικά προϊόντα και παράγεται με πρώτες ύλες το αιθυλένιο και το χλώριο. Είναι πρακτικά αδιάλυτο …
Θερμοπλαστικό πολυμερές, που έχει την ικανότητα να μορφοποιηθεί ως τήγμα σε καλούπια. Μπορεί να δώσει προϊόντα με μεγάλη ποικιλία μηχανικών ιδιοτήτων (από εύκαμπτα έως και σκληρά), διαθέτοντας υψηλή χημική αντοχή. Είναι ένα από τα βασικότερα πετροχημικά προϊόντα και παράγεται με πρώτες ύλες το αιθυλένιο και το χλώριο. Είναι πρακτικά αδιάλυτο …
Αζωτούχες οργανικές ενώσεις με μοριακό βάρος από 10.000D μέχρι πάνω από 1 εκατομμύριο D που αποτελούνται από αμινοξέα τα οποία ενώνονται μεταξύ τους με πεπτιδικούς δεσμούς σχηματίζοντας μια γραμμική αλυσίδα, καλούμενη αλυσίδα πολυπεπτιδίων. Διακρίνονται σε απλές (όταν αποτελούνται μόνο από αμινοξέα) και σε σύνθετες (όταν στο μόριό τους περιλαμβάνονται και …
Αζωτούχες οργανικές ενώσεις με μοριακό βάρος από 10.000D μέχρι πάνω από 1 εκατομμύριο D , που αποτελούνται από αμινοξέα τα οποία ενώνονται μεταξύ τους με πεπτιδικούς δεσμούς σχηματίζοντας μια γραμμική αλυσίδα, καλούμενη αλυσίδα πολυπεπτιδίων. Διακρίνονται σε απλές (όταν αποτελούνται μόνο από αμινοξέα) και σε σύνθετες (όταν στο μόριό τους περιλαμβάνονται …
Μη απαραίτητο αμινοξύ (μπορεί να παραχθεί από τον ανθρώπινο οργανισμό) και είναι ένα από τα είκοσι αμινοξέα που κωδικοποιούνται από το DNA. Επιδρά άμεσα στην δευτερογενή σύσταση των πρωτεϊνών και απαιτείται για την δημιουργία του κολλαγόνου μαζί με την βιταμίνη C. Η προλίνη βοηθά στην μείωση της πίεσης του αίματος, …
Μη απαραίτητο αμινοξύ (μπορεί να παραχθεί από τον ανθρώπινο οργανισμό) και είναι ένα από τα είκοσι αμινοξέα που κωδικοποιούνται από το DNA. Επιδρά άμεσα στην δευτερογενή σύσταση των πρωτεϊνών και απαιτείται για την δημιουργία του κολλαγόνου μαζί με την βιταμίνη C. Η προλίνη βοηθά στην μείωση της πίεσης του αίματος, …
Πρωτεϊνούχος πεπτιδική ορμόνη που παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη του ανοσοποιητικού συστήματος των νεογνών. Η προλακτίνη αυξάνεται κατά τη διάρκεια της κύησης, οπότε πολλαπλασιάζονται και τα αντίστοιχα λακτοτρόπα κύτταρα της υπόφυσης. Έχει ως αποτέλεσμα την ανάπτυξη του αδένα του μαστού και την παραγωγή γάλακτος…
