Τα ενκαψυλιωμένα συστατικά ή πρόσθετα τροφίμων δεν είναι καινούργια ως εργαλεία στην τεχνολογία και παραγωγή τροφίμων. Ωστόσο, μόλις τα τελευταία χρόνια η χρήση τους έχει αρχίσει να γίνεται ευρέως γνωστή και να αυξάνεται. Πολλοί οίκοι συστατικών αναγνωρίζοντας τα οφέλη και την προστιθέμενη τεχνολογική αξία των προϊόντων αυτών, έχουν πατεντάρει τις …
Συντάχθηκε απο τον/την webgf στην κατηγορία . Δημοσιεύτηκε στις Λίστα Κρασιών
ΠΕΤΡΙΝΕΣ ΠΛΑΓΙΕΣ ΚΤΗΜΑ ΠΑΛΥΒΟΥ
Λευκός Οίνος Κορίνθου
Παραγωγός: Κτήμα Παλυβού
Ποικιλία: Chardonnay και Μαλαγουζιά
Λευκός ξηρός με αρώματα φρούτων που τα παίρνει και από τις δύο ποικιλίες που περιέχει. Η οξύτητα είναι μέτρια ενώ στη γεύση είναι αρκετά έντονο με γλυκιά επίγευση.
Συντάχθηκε απο τον/την webgf στην κατηγορία . Δημοσιεύτηκε στις Λίστα Κρασιών
ΛΕΥΚΟΣ ΓΑΒΑΛΑ 2009
Λευκός Οίνος Σαντορίνης
Παραγωγός: Γαβαλάς
Ποικιλία: Aσύρτικο 90% και Aϊδάνι 10%
Λευκός οίνος ξηρός από τον παλαιότερο αμπελώνα της Ελλάδας. Το χρώμα του είναι λευκοκίτρινο και διαυγές, με αρώματα άγουρων φρούτων και γεύση λιπαρή και απαλή με αρκετή οξύτητα.
Συντάχθηκε απο τον/την webgf στην κατηγορία . Δημοσιεύτηκε στις Λίστα Κρασιών
ΝΟΣΤΟΣ ROUSSANNE ΛΕΥΚΟΣ ΜΑΝΟΥΣΑΚΗ
Λευκός Οίνος, Βατόλακος, Ομαλός Κρήτης
Παραγωγός: Οινοποιΐα Μανουσάκη
Ποικιλία: Roussanne
Λευκός χρυσοκίτρινος αρωματικός οίνος. Όταν ανοιχτεί και αναπνεύσει, βγάζει αρώματα φρέσκων εσπεριδοεϊδών, ξηρών καρπών και ελαφριάς βανίλιας. Πολύ πλούσια γεύση με μακρυά επίγευση. Η ποικιλία Roussanne είναι αρκετά σπάνια και ο Νόστος Roussanne η μοναδική …
Συντάχθηκε απο τον/την webgf στην κατηγορία . Δημοσιεύτηκε στις Λίστα Κρασιών
ΝΗΣΟΣ ΕΝΩΣΗ ΠΕΖΩΝ
Ερυθρός Οίνος Κρήτης
Παραγωγός: Ένωση Πεζών
Ποικιλία: Κοτσιφάλι και Syrah
Κόκκινο και λαμπερό με γήινα αρώματα και βαρέλι και ήπια στρογγυλή γεύση με αρκετή ξηρότητα.. Έχει ωριμάσει 6 μήνες σε δρύινο βαρέλι και άλλους 6 στη φιάλη. Συνδιάζεται καταπληκτικά με κόκκινες σάλτσες, με σαλιγκάρια
Συντάχθηκε απο τον/την webgf στην κατηγορία . Δημοσιεύτηκε στις Λίστα Κρασιών
GOLDENSAMENA ΕΟΣ ΣΑΜΟΥ
Λευκός Οίνος Σάμου
Παραγωγός: ΕΟΣ Σάμου
Ποικιλία: Μικρόρωγο Μοσχάτο
Λευκό κρασί σε χρώμα κίτρινο λαμπερό και διαυγές με πρασινωπές ανταυγεις. Αρώματα από ροδάκινα και πεπόνι και στη γεύση διακρίνεται η χαρακτηριστική χροιά του μοσχάτου, με ανεπαίσθητους γλυκίζοντες τόνους.
Συντάχθηκε απο τον/την webgf στην κατηγορία . Δημοσιεύτηκε στις Λίστα Κρασιών
BRUT ROSE BILLECART SALMON
Σαμπάνια Γαλλικής Καμπανίας
Παραγωγός: Billecart-Salmon
Ποικιλίες: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Βαθμοί: 12%
Ροζέ σαμπάνια με χρυσές ανταύγιες. Γεύση και αρώματα από κόκκινα φρούτα και άνθη λεμονιάς. Ταιράζει με σούσι, ή καπνιστό σολομό όταν δεν πίνεται ώς απεριτιφ, ή δεν συνοδεύει το
Συντάχθηκε απο τον/την webgf στην κατηγορία . Δημοσιεύτηκε στις Λίστα Κρασιών
ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΥ
Λευκός Πελοποννησιακός Οίνος Ορεινής Αχαϊας
Παραγωγός: Αμπελώνες Αντωνόπουλου Οικογένεια Χαλικιά
Ποικιλία: Μαλαγουζιά
Λευκός, κίτρινου χρώματος με πρασινωπές ανταύγιες. Αρώματα δυνατά από ροδάκινο και μέλι και γεύση χαρακτηριστικά αρωματική και λεμονάτη με έντονη οξύτητα.
Συνδιάζεται με λευκά κρέατα, με άπαχα κόκκινα κρέατα, τυριά και λαχανικά, αλλά
