Ποια τρόφιμα μας κρατούν χορτάτους;

Αν πραγματικά θέλετε να διατηρήσετε τη σιλουέτα σας υπάρχει μια πολύ σημαντική συμβουλή που πρέπει να θυμάστε: Προσπαθήστε να εντάσσετε πρωτεϊνούχες τροφές στα γεύματα και τα σνακ σας.

Γεύματα ή σνακ με βάση τους υδατάνθρακες προκαλούν απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα, προκαλώντας την απελευθέρωση ινσουλίνης, προκειμένου να επανέλθει στο φυσιολογικό το επίπεδο του σακχάρου στο αίμα σας. Καθώς αρχίζει να πέφτει το σάκχαρο θα νοιώθετε και πάλι πεινασμένοι (συνήθως επιθυμία για υδατάνθρακες), επειδή το σώμα σας θέλει να αυξήσει και πάλι το σάκχαρο.

Συνιστάται να συνδυάζετε σύνθετους υδατάνθρακες με πρωτεΐνη, προκειμένου να λαμβάνετε τις απαραίτητες ποσότητες για μια υγιεινή διατροφή. Η πρωτεΐνη θα επιβραδύνει την πέψη και την απορρόφηση των υδατανθράκων, η οποία θα βοηθήσει το σάκχαρο να μένει φυσιολογικό.

Οι πλούσιες σε φυτικές ίνες τροφές είναι επίσης μια καλή επιλογή, καθώς παραμένουν για περισσότερο χρόνο στο στομάχι προκειμένου να χωνευθούν. Μερικά παραδείγματα πλούσιων σε φυτικές ίνες τροφών είναι τα φασόλια, τα μούρα, τα δημητριακά ολικής αλέσεως, καθώς και τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά.

Η απώλεια και η διατήρηση του βάρους δεν σημαίνει λιγότερο φαγητό αλλά καλύτερο φαγητό.

Πηγή:huffingtonpost