Επιστήμονες ανακάλυψαν ότι όταν το έλαιο της καρύδας υποβάλλεται σε επεξεργασία με πεπτικά ένζυμα “μεταμορφώνεται” σ’ έναν ισχυρό δολοφόνο των μικροβίων του στόματος. Μεταξύ των βακτηρίων που το έλαιο έδειξε αποτελεσματικότητα ήταν και ο Streptococcus mutans, ένα μικρόβιο που παράγει οξύ το οποίο είναι μια εκ των αιτιών φθοράς των …
Η απώλεια βάρους μπορεί να είναι ιδιαίτερα δύσκολη για τις γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση, καθώς αντιμετωπίζουν μια φυσική πτώση των επιπέδων ενέργειας.
Η μείωση του αριθμού των θερμίδων που καταναλώνονται έχει φτωχά μακροπρόθεσμα αποτελέσματα καθώς όσοι υποβάλλονται σε δίαιτα δεν μπορούν να επιμείνουν και έτσι τα κιλά συσσωρεύονται. Τώρα, όμως, …
Η απαλή μουσική και τα χαμηλωμένα φώτα σε ένα εστιατόριο γρήγορης εστίασης μπορεί να βοηθήσει τους πελάτες να απολαύσουν περισσότερο το γεύμα τους και να καταναλώσουν μικρότερες ποσότητες φαγητού, σύμφωνα με μια αμερικανική μελέτη. Μετά τη μετατροπή μέρους ενός εστιατορίου γρήγορου φαγητού στο Ιλλινόις με ηπιότερη μουσική και φωτισμό, οι …
Μια χημική ουσία που βρίσκεται στο πράσινο τσάι έχει χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία δύο τύπων καρκίνου του δέρματος, και σύμφωνα με τους επιστήμονες “εξαφανίζει τον καρκίνο χωρίς παρενέργειες”.
Όμως, το εκχύλισμα είναι πολύ ασθενές για να προσφέρει αυτά τα οφέλη όταν καταναλώνεται ως ρόφημα. Ωστόσο, όταν εφαρμόστηκε σε καρκινικά κύτταρα …
Η καθημερινή κατανάλωση κακάο βοηθά στη βελτίωση της ήπιας γνωστικής έκπτωσης – μια κατάσταση που συνεπάγεται απώλεια μνήμης που μπορεί να εξελιχθεί σε άνοια ή Αλτσχάιμερ – σε ηλικιωμένους ασθενείς.
Η διαπίστωση προέκυψε από τη μελέτη 90 ατόμων ηλικίας 70 ετών και άνω που είχαν διαγνωστεί με ήπια γνωστική εξασθένηση. …
Η κατανάλωση σταφυλιών μπορεί να βοηθήσει τα άτομα με μεταβολικό σύνδρομο, το οποίο αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακής νόσου, σύμφωνα με Αμερικανούς ερευνητές.
Η Δρ Maria Luz Fernandez και η Jacqueline Barona, του Τμήματος Διαιτολογίας του Πανεπιστημίου του Κονέκτικατ, συμπεριέλαβαν στη μελέτη τους άντρες ηλικίας 30-70 με μεταβολικό σύνδρομο.
Το μεταβολικό …
Επιστήμονες στο Πανεπιστήμιο του Μάντσεστερ έχουν ανακαλύψει ότι οι πατάτες έχουν μοναδικά αντιβακτηριακά μόρια που μπορούν να θεραπεύσουν τα έλη στομάχου.
Τα μέλη της ομάδας μικροβιολογίας του πανεπιστημίου τώρα ελπίζουν ότι η ουσία, που ονομάστηκε «χυμός πατάτας» θα μπορούσε να μπει στην παραγωγή ως καθημερινό συμπλήρωμα διατροφής.
Η ομάδα ανακάλυψε …
Τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα, κύρια πηγή των οποίων είναι τα λιπαρά ψάρια, μπορούν να μειώσουν τις πρωτεΐνες που προκαλούν φλεγμονή, η οποία σχετίζεται με την καρδιακή νόσο και τον διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με Αμερικανούς ερευνητές.
Η επικεφαλής της μελέτης Janice Kiecolt-Glaser της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου του Οχάιο, …
Εκχύλισμα Φράουλας προστέθηκε σε καλλιεργημένα δερματικά κύτταρα και διαπιστώθηκε ότι προστατεύει από την υπεριώδη ακτινοβολία και μειώνει βλάβες στο DNA, αποκάλυψαν Ιταλοί και Ισπανοί ερευνητές. Ο επικεφαλής συγγραφέας Maurizio Battino του Università Politecnica delle Marche της Ιταλίας και οι συνεργάτες του ανέφεραν ότι η ομάδα καλλιέργησε ανθρώπινα δερματικά κυττάρα …
Ένα ή δύο ποτήρια κρασί την ημέρα έχουν την ίδια ευεργετική επίδραση όσο τα φάρμακα για την προστασία των ηλικιωμένων γυναικών από λέπτυνση των οστών τους, επιβεβαιώνει πρόσφατη ανάλυση.
Η τακτική, μέτρια κατανάλωση αλκοόλ μετά την εμμηνόπαυση βοηθά να διατηρηθεί η πυκνότητα των οστών, σύμφωνα με μια διεθνή επιστημονική ομάδα, …
Γράφει ο ΚΩΣΤΑΣ ΝΤΑΛΟΥΚΑΣ, παιδίατρος
Οι οξείες γαστρεντερίτιδες, που συνήθως εμφανίζονται στα παιδιά, αλλά μπορεί να ταλαιπωρήσουν αρκετά και τους ενήλικες, μπορεί να χαλάσουν τις διακοπές σας, καθώς τα συμπτώματά τους -κυρίως εμετοί και διάρροιες- είναι ιδιαίτερα ενοχλητικά, ακόμη και επικίνδυνα.
Ελαφρά μορφή γαστρεντερίτιδας θεωρείται αυτή που εμφανίζεται με 1-5 …
