school lunch 102084691

Κανόνες Υγιεινής για τα σχολικά κυλικεία

 

Νέους κανόνες για τα σχολικά κυλικεία εξέδωσε το Υπουργείο Υγείας με την Υγειονομική διάταξη 81025 της 29ης Αυγούστου 2013.

Πιο συγκεκριμένα με την παρούσα υγειονομική διάταξη καθορίζονται κανόνες υγιεινής και ασφαλών χειρισμών τροφίμων για τα κυλικεία και τις καντίνες των δημόσιων και ιδιωτικών σχολείων πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης. Πέραν των κανόνων αυτών η Διάταξη προβλέπει λίστα με τα επιτρεπόμενα προς πώληση είδη από τα σχολικά κυλικεία. 

pdf2Κατεβάστε εδώ τη διάταξη

© 2021 foodbites