Διογκωτικά αρτοποιίας, raising agents Συντάχθηκε απο τον/την webgf στην κατηγορία 10/12/11. Δημοσιεύτηκε στις Επιστημονικο λεξικο Πρόσθετα που ελευθερώνουν αέριο και ως εκ τούτου αυξάνουν τον όγκο της ζύμης ή του παναρίσματος