Αμαράνθη, amaranth (E123) Συντάχθηκε απο τον/την webgf στην κατηγορία 27/02/12. Δημοσιεύτηκε στις Επιστημονικο λεξικο Χρωστική ουσία κόκκινου χρώματος που χρησιμοποιείται από τη βιομηχανία τροφίμων σταθερή στο φως με αριθμό E123.