• Foodbites
  • Ερευνα και καινοτομία
happypeople

7 μερίδες φρούτων και λαχανικών αυξάνουν την ψυχική ευεξία

Άνθρωποι που καταναλώνουν 7 μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα έχουν υψηλότερα επίπεδα ευτυχίας και ψυχικής υγείας, σύμφωνα με νέα έρευνα.

Σε μια κοινή προσπάθεια, ερευνητές του Dartmouth University και του University of Warwick εξέτασαν τις διατροφικές συνήθειες 80.000 ανθρώπων στη Βρετανία και ανακάλυψαν ότι η ψυχική ευεξία αυξήθηκε αναλογικά …

Continue Reading

breakfast2

Η παράλειψη του πρωινού οδηγεί τον εγκέφαλο σε αναζήτηση λιπαρών τροφών

Απεικονιστικές εξετάσεις εγκεφάλου έδειξαν ότι η παράλειψη του πρωινού καθιστά τις λιπαρές, υψηλές σε θερμίδες τροφές να φαίνονται περισσότερο ελκυστικές κατά τη διάρκεια της ημέρας, σύμφωνα με ερευνητές.

Τομογραφίες σε 21 ανθρώπους έδειξαν ότι ο εγκέφαλος ελκυόταν περισσότερο από τροφές αν είχε παραλειφθεί το πρωινό, επομένως οι άνθρωποι κατανάλωναν περισσότερο …

Continue Reading

osteop

Συνέδριο για την Παγκόσμια Ημέρα Οστεοπόρωσης

 

Συνέδριο για την Παγκόσμια Ημέρα Οστεοπόρωσης διοργανώνει ο Ελληνικός Σύλλογος Υποστήριξης Ασθενών με Οστεοπόρωση. Το συνέδριο θα είναι ανοικτό στο κοινό και θα πραγματοποιηθεί στο Divani Caravel στις 20 Οκτωβρίου 2012.

pdf2Κατεβάστε την ανακοίνωση του συνεδρίου και λεπτομέρειες  για το πρόγραμμα. …

Continue Reading

world-food-day-300x256

Αφιέρωμα: Παγκόσμια Ημέρα Επισιτισμού και διατροφής

Η Γενική Συνέλευση του ΟΗΕ καθιέρωσε την 16η Οκτωβρίου ως Παγκόσμια Ημέρα Επισιτισμού και Διατροφής με στόχο να μας ευαισθητοποιήσει για τα προβλήματα πείνας στον πλανήτη. Το Foodbites σας ενημερώνει για την ημέρα αυτή μέσα από ενδιαφέροντα άρθρα των συνεργατών του

wfd logo

wfd 01  wfd 02  wfd 03 
 wfd 04  wfd 05

Continue Reading

WFD

foodwaste

Στοιχεία για τη σπατάλη φαγητού στη χώρα μας

Με την ευκαιρία της Παγκόσμιας Ημέρας Επισιτισμού και Διατροφής (16/10), που έχει στόχο να ευαισθητοποιήσει όλους εμάς, για την πείνα που υπάρχει στον κόσμο, οι υπεύθυνοι του site: www.boroume.gr , μας παραχώρησαν το παρακάτω άρθρο , που περιέχει εντυπωσιακά στοιχεία σχετικά με την πείνα που υπάρχει και στην χώρα μας.…

Continue Reading

WFD

womaneating1

Διατροφή και Δημόσια Υγεία στις “αναπτυγμένες χώρες”

Τα τελευταία χρόνια  αυξάνεται σε όλο τον κόσμο η ανησυχία  για το ρόλο που η διαδραματίζει η διατροφή στη δημόσια υγεία. Δεδομένου ότι ο τρόπος ζωής αλλάζει, υπάρχει συνεχής ανησυχία για την επίδραση της διατροφής στη γενική υγεία και  ευημερία. Στις χώρες του αποκαλούμενου ανεπτυγμένου κόσμου, οι άνθρωποι σήμερα ακολουθούν, …

Continue Reading

WFD

familydinner

16 Οκτωβρίου 2012: Παγκόσμια Ημέρα της Διατροφής

Κάθε χρόνο στις 16 Οκτωβρίου γιορτάζεται η Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής. Αυτή η Ημέρα έχει οριστεί και καθιερωθεί από τον Οκτώβριο του 1980 και από τη Γενική Συνέλευση του ΟΗΕ με κύριο στόχο τον περιορισμό της πείνας στον πλανήτη. Δεν αποτελεί δηλαδή μία ημέρα που αφορούσε, τουλάχιστον στην αρχή, τη Διατροφή …

Continue Reading

kidseating

Τάσεις μείωσης της παιδικής παχυσαρκίας στην Ελλάδα

Τα αποτελέσματα του Προγράμματος του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου «Αξιολόγηση Σωματικής Διάπλασης, Διατροφικών Συνηθειών και Σωματικής Δραστηριότητας», που υλοποιήθηκε με την υποστήριξη της Nestlé Ελλάς, παρουσιάστηκαν χθες, στο πλαίσιο εκδήλωσης για τους εκπροσώπους των ΜΜΕ.

Στόχος και του φετινού προγράμματος ήταν η ετήσια παρακολούθηση σημαντικών δεικτών υγείας των μαθητών, με

Continue Reading

global handwashing1

15 Οκτωβρίου: Παγκόσμια Ημέρα Πλυσίματος χεριών

Η ανακήρυξη της 15ης Οκτωβρίου  ως Παγκόσμιας Ημέρας πλυσίματος χεριών, αποτελεί μια πρωτοβουλία της παγκόσμιας σύμπραξης φορέων του δημοσίου και ιδιωτικού τομέα για την προώθηση του πλυσίματος των χεριών και την τήρηση των σχετικών κανόνων ατομικής υγιεινής.

Το σωστό πλύσιμο των χεριών αποτελεί ένα από τα βασικότερα μέτρα τήρησης κανόνων …

Continue Reading

WFD

hands

1 στους 8 ανθρώπους υποσιτίζεται

Ένας στους οκτώ ανθρώπους στον κόσμο υποσιτίζεται χρόνια, σύμφωνα με τον Οργανισμό Ηνωμένων Εθνών, ο οποίος προειδοποιεί ότι η πρόοδος για τη μείωση της πείνας έχει επιβραδυνθεί από το 2007/08, όταν οι υψηλές τιμές των τροφίμων προκάλεσαν διαδηλώσεις διαμαρτυρίας σε αρκετές φτωχές χώρες. Στην τελευταία έκθεσή τους για την επισιτιστική …

Continue Reading

© 2020 foodbites