Τα αντιοξειδωτικά είναι ουσίες που παράγονται από τα φυτά και έχουν την ικανότητα να επιβραδύνουν την οξείδωση. Η οξείδωση είναι μια χημική διαδικασία που γίνεται τόσο στον εξωτερικό χώρο όσο και στον οργανισμό μας- για να γίνει πιο κατανοητή αναφέρουμε για παράδειγμα ότι στην οξείδωση οφείλεται το «τάγγισμα» των ελαίων …
Όλοι ξέρουμε, ότι είναι καλύτερο να καταναλώνουμε φρούτα και λαχανικά «στην εποχή τους». Ας βάλουμε λοιπόν στο πιάτο μας προϊόντα του Σεπτέμβρη. Θα μας δώσουν βιταμίνες και ιχνοστοιχεία για να τονώσουμε τον οργανισμό μας και θα απολαύσουμε ξεχωριστή γεύση!
Ξεχωρίσαμε μερικά από αυτά τα τρόφιμα και σας τα προτείνουμε!
Μελιτζάνα…
Η απόδοση των μαθητών στο σχολείο δεν εξαρτάται μόνο από το πόσο καλά είναι διαβασμένοι. Η σωστή διατροφή είναι αυτή που αναδεικνύει το αποτέλεσμα, διότι -παραφράζοντας και τη γνωστή παροιμία- «νηστικό αρκούδι δεν…γράφει καλά στις εξετάσεις»! Οι γενικές αρχές που θα πρέπει να χαρακτηρίζουν τις συνήθειες διατροφής των μαθητών στις …
Η περίοδος των εορτών είναι μια περίοδος χαράς, ξενοιασιάς και διακοπών που πολλές φορές μας παρασέρνει και μας κάνει να ξεφεύγουμε από τα όρια μας. Αυτό είναι ιδιαίτερα έντονο όσο αναφορά το φαγητό και το ποτό, αφού οι προσκλήσεις για γιορτινά γεύματα, ρεβεγιόν, αλλά και εξόδους για ποτό είναι περισσότερες …
Πείνα ονομάζεται το αίσθημα που σηματοδοτεί την ανάγκη του οργανισμού να τραφεί. Η πείνα αρχίζει όταν ορισμένες θρεπτικές ουσίες να αρχίζουν να εκλείπουν από το αίμα, και στέλνεται τότε ένα μήνυμα στο τμήμα του εγκέφαλου που ελέγχει την πείνα.
Τρώμε όμως μόνο όταν πεινάμε;
Συχνό φαινόμενο είναι οι άνθρωποι να …
Η υγεία είναι το πολυτιμότερο αγαθό το οποίο διαθέτουμε και οφείλουμε να το διαφυλάσσουμε με τον καλύτερο τρόπο. Στο πλαίσιο αυτό, η πρόληψη με σκοπό την καθυστέρηση της γήρανσης του οργανισμού και των φυσιολογικών λειτουργιών του, αλλά και της εμφάνισης χρόνιων νόσων είναι μια στάση ζωής την οποία πρέπει να …
Έφτασε πάλι η περίοδος της ηλιοθεραπείας ! Αντηλιακό, καπέλο, έκθεση στον ήλιο σταδιακά και σε συγκεκριμένες ώρες … Ίσως ξέρετε τις προφυλάξεις που πρέπει να παίρνετε, για να παραμείνει ο ήλιος φίλος σας και να αποκτήσετε το μαύρισμα που θέλετε με ασφάλεια. Ξέρατε, όμως, ότι η διατροφή μπορεί επίσης να …
Το καλοκαίρι έφτασε και η θερμοκρασία ανεβαίνει. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα η εφίδρωση μας να είναι μεγαλύτερη και η απώλεια νερού του οργανισμού μας επίσης. Έχουμε ανάγκη λοιπόν από περισσότερα υγρά για να ενυδατωθούμε. Είναι γνωστό πως η αναπλήρωση της χαμένης «υγρασίας» του οργανισμού μας μπορεί να θεωρηθεί υπόθεση …
‘
Μήπως οι αυξημένοι ρυθμοί ζωής και το ωράριο στη δουλειά, σας έχουν κουράσει και νιώθετε συχνά υποτονικοί; Μήπως, εσείς οι γυναίκες νιώθετε ότι απομακρύνεστε από το στόχο να περάσετε το φετινό σας καλοκαίρι γεμάτες λάμψη και ήδη έχετε αρχίσει να ψάχνετε την ιδανική κρέμα προσώπου; Και στις δύο …
Το πολύ φαγητό δεν είναι απόλαυση, ιδιαίτερα το καλοκαίρι…. Γράφει ο Χάρης Δημοσθενόπουλος
Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού το «φαγητό έξω» είναι για τους περισσότερους Έλληνες σχεδόν καθημερινή συνήθεια. Τόσο ο καλός καιρός όσο και οι διακοπές, οι πολυήμερες ή ακόμη και οι αποδράσεις του Σαββατοκύριακου, συμβάλλουν στη συχνή κατανάλωση …
Όλοι ξέρουμε ότι το «τσιμπολόγημα» αφ’ ενός δεν ταιριάζει με ένα υγιεινό τρόπο ζωής & διατροφής, αφ’ ετέρου είναι μάλλον ο χειρότερος εχθρός ενός προγράμματος απώλειας βάρους. Κι αυτό γιατί συνήθως, τσιμπάμε ανεξέλεγκτα και λέμε εύκολα ναι σε οποιοδήποτε φαγητό ή σνακ βρεθεί μπροστά μας. Είναι λοιπόν χρήσιμο, να αναφέρουμε …
