Όσοι αγαπούν το γιαούρτι, το τρώνε συχνά και για μεγάλο χρονικό διάστημα είναι λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν υψηλή πίεση, σε σύγκριση με όσους δεν τρώνε γιαούρτι, ανακάλυψαν Αμερικανοί ερευνητές. Κατά τη διάρκεια της μελέτης, η οποία διήρκησε 15 χρόνια, οι ερευνητές παρακολούθησαν περισσότερους από 2.000 εθελοντές οι οποίοι δεν είχαν …
Alzheimer,Αλτζχαιμερ
Η νόσος Alzheimer είναι μια εκφυλιστική ασθένεια που προκαλεί προοδευτική μείωση στη νοητική λειτουργία και στη μνήμη. Σταδιακά, η καταστροφή των νευρικών κυττάρων λαμβάνει χώρα σε περιοχές του εγκεφάλου που σχετίζονται με τη μνήμη και τη γλώσσα. Με την πάροδο του χρόνου, το προσβεβλημένο άτομο έχει μεγαλύτερη δυσκολία απομνημόνευσης …
Όταν πρόκειται για τον έλεγχο του βάρους η πρώτη λύση που έρχεται στο μυαλό είναι ο περιορισμός των μερίδων. Όμως όταν κοιτάτε ένα μισοάδειο πιάτο αναρωτιέστε αν πράγματι είναι αυτή η καλύτερη τακτική, αφού η πείνα μπορεί να σας οδηγήσει τα μεσάνυχτα στο ψυγείο.
Ίσως τελικά οι μεγαλύτερες μερίδες – …
Οι τροφές που προσφέρουν υγεία χαρίζουν και καλύτερη εμφάνιση, σύμφωνα με έναν Αμερικανό ειδικό σε θέματα τροφίμων.
“Οι πλούσιες σε βιταμίνη C τροφές, κυρίως οι φράουλες, μπορούν να βοηθήσουν να διατηρήσετε το δέρμα σας λαμπερό και φωτεινό. Η βιταμίνη C είναι ένα σημαντικό δομικό στοιχείο για το κολλαγόνο, το οποίο …
Οι γονείς συχνά αγωνίζονται να πείσουν τα παιδιά τους να τρώνε υγιεινά λαχανικά και φρούτα, όμως τώρα οι επιστήμονες έχουν βρει μια απλή λύση – την μετονομασία των λαχανικών είτε με τη χρήση ονομάτων παιδικών ηρώων είτε άλλων παιχνιδιών, δραστηριοτήτων ή καταστάσεων που κεντρίζουν το ενδιαφέρον τους.
Μια μελέτη τους έδειξε ότι …
μήλο
Από την αρχαιότητα ως σήμερα το μήλο ως καρπός συνδέεται με πολλές «ιστορίες», μυθολογικές και μη, ως προέκταση του συμβολισμού του τόσο στην Αρχαία Ελληνική Μυθολογία και θρησκεία όσο και στη Βυζαντινή Ιστορία.
Μήλος
Στην Αρχαιότητα η λέξη «μήλον» παραπέμπει στο σφαιρικό καρπό δηλαδή οποιοσδήποτε σφαιρικός καρπός χαρακτηρίζεται «μήλον». Άλλωστε …
trikalinos
Η γνωστή και αγαπημένη σας σειρά μαριναρισμένων φιλέτων ψαριού, κυκλοφορεί τώρα από την εταιρία Trikalinos σε νέα πρακτικότερη και πιο ελκυστική συσκευασία: σε γυάλινο βάζο των 200 γραμμαρίων.
Φτιαγμένα από τα πιο αγνά υλικά, μετά από προσεκτική επιλογή της καλύτερης και φρεσκότερης πρώτης ύλης και με την αξεπέραστη ποιότητα και …
Τα τσιπς, τα burgers και γενικά το γρήγορο φαγητό είναι το αδύναμο σημείο των περισσοτέρων ανθρώπων που προσπαθούν να χάσουν το περιττό τους βάρος, αλλά τώρα ερευνητές ανακάλυψαν ότι δεν παίζει τόσο μεγάλο ρόλο τι τρώμε αλλά πότε το τρώμε.
Οι άνθρωποι που ακολουθούν μια υγιεινή διατροφή μπορούν να καταναλώσουν …
ciaa,fooddrink europe
Η Ευρωπαϊκή Συνομοσπονδία Βιομηχανιών Τροφίμων & Ποτών (FOODDRINKEUROPE) οργανώνει στις Βρυξέλλες από 17 έως 18 Οκτωβρίου, συνέδριο με θέμα: “Feeding the Recovery“.
Το Συνέδριο αποτελείται από 3 θεματικές ενότητες:
Δείτε περισσότερες …
Οι σωστοί συνδυασμοί μερικών τροφών προσφέρουν όχι μόνο γευστική απόλαυση αλλά ενισχύουν την άμυνα του οργανισμού έναντι διαφόρων ασθενειών. Την τελευταία 10ετία έχουν γίνει πολλές έρευνες προκειμένου να γίνει κατανοητό τι προσφέρει ο συνδυασμός των τροφίμων, σύμφωνα με την Elaine Magee, MPH, RD, συγγραφέα ενός πρόσφατου βιβλίου που πραγματεύεται το …
Η λήψη συμπληρωμάτων ωμέγα-3 δεν συσχετίστηκε με χαμηλότερο κίνδυνο από όλες τις αιτίες θανάτου, καρδιακό θάνατο, αιφνίδιο θάνατο, καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό επεισόδιο, σε Ελληνική μελέτη που διεξήχθη από τον Δρ. Ευάγγελο Γ. Ρίζο, από το Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Ιωαννίνων και τους συνεργάτες του.
Οι ερευνητές διενήργησαν συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση …
