Η κατανάλωση τριών φλιτζανιών καφέ ημερησίως θα μπορούσε να απομακρύνει τον κίνδυνο εκδήλωσης Alzheimer. Στο συμπέρασμα αυτό κατέληξαν επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Νότιας Φλόριντα και το Πανεπιστήμιο του Μαϊάμι, μετά την παρακολούθηση 124 ατόμων, ηλικίας 65-88 ετών.

Οι ερευνητές έλεγχαν τα επίπεδα της καφεΐνης και τη γνωστική ικανότητα των …

Μια κρυφή βιταμίνη που βρέθηκε στο γάλα και την μπίρα μπορεί να σας κάνει πιο δυνατό, πιο ευέλικτο και πιο υγιή. Μπορεί να βελτιώσει τη μυϊκή απόδοση και να λειτουργήσει υπέρ της πρόληψης του διαβήτη.

Η μπύρα περιέχει μια βιταμίνη που μπορεί να καταπολεμήσει την παχυσαρκία και να βελτιώσει τη …

Η Walt Disney θα απαγορεύσει τις διαφημίσεις ανθυγιεινών τροφίμων σε τηλεοπτικά προγράμματα, στο ραδιόφωνο και στις απευθείας σύνδεσεις του.

Η εταιρεία, που λειτουργεί επίσης διάσημα θεματικά πάρκα, δήλωσε ότι θέτει νέα πρότυπα διατροφής για την αντιμετώπιση του ολοένα και μεγαλύτερου προβλήματος της παιδικής παχυσαρκίας που παρατηρείται στην Αμερική.

Η πρώτη …

Οι έφηβοι που δεν τρώνε αρκετές φυτικές ίνες τείνουν να έχουν περισσότερο κοιλιακό λίπος και υψηλότερα επίπεδα φλεγμονωδών παραγόντων στο αίμα τους, σύμφωνα με Αμερικανούς ερευνητές.

Ο Δρ Norman Pollock, του Ιατρικού Κολεγίου της Γεωργίας και του Ινστιτούτου Δημόσιας και Προληπτικής Υγείας στο Πανεπιστήμιο Ιατρικών Επιστημών της Γεωργίας, και ο …

Επιστήμονες από το Oregon State University εντοπίστηκαν έναν νέο λόγο που μερικά πιάτα με κάρυ, το οποίο φτιάχνεται με μπαχαρικά που οι άνθρωποι χρησιμοποιούν εδώ και χιλιάδες χρόνια, μπορεί να κάνουν καλό στην υγεία μας.

Η νέα έρευνα ανακάλυψε ότι η κουρκουμίνη, ένα από τα συστατικά που αποτελείται το κάρυ, …

Οι καταναλωτές ξηρών καρπών έχουν χαμηλότερο Δείκτη Μάζας Σώματος και μειωμένους παράγοντες κινδύνου για εμφάνιση καρδιαγγειακής νόσου και μεταβολικού συνδρόμου, σύμφωνα με Αμερικανούς ερευνητές.

Η Carol O’Neil του Louisiana State University και οι συνεργάτες της συνέκριναν τον κίνδυνο, που διατρέχουν όσοι άνθρωποι καταναλώνουν ξηρούς καρπούς με όσους δεν τους καταναλώνουν, …

Το παγωτό είναι παρασκεύασμα του γάλακτος, γνωστό από την αρχαιότητα και πολύ διαδεδομένο σε όλο τον κόσμο. Αποτελεί μια από τις απολαύσεις του καλοκαιριού, όμως για να είμαστε σίγουροι ότι δεν θα κρύβει κινδύνους για την υγεία μας, θα πρέπει να προσέξουμε κάποια σημεία κατά την αγορά του από …

Από τις 8 έως τις 11 Ιουνίου 2012 διοργανώνεται στο εκθεσιακό κέντρο ΕΚΕΠ Μεταμόρφωσης στην Αθήνα, το 1ο Συνέδριο – Έκθεση “Νέες Καλλιέργειες – Προοπτικές και δυνατότητες”  ( www.agrorama.com ).

Στο συνέδριο-έκθεση θα παρουσιαστούν προτάσεις όπως καλλιέργειες για στέβια, ιπποφαές, κρανιές, blueberry, goji berry, aloe vera, ροδιές, τρούφα, μανιτάρια, …

Τα μούρα, τα βατόμουρα και οι φράουλες καθυστερούν τη γνωστική εξασθένιση των γυναικών με το πέρασμα των χρόνων, ανακάλυψαν αμερικανοί ερευνητές, μετά από έρευνα που πραγματοποιήθηκε από το 1976 έως το 2001.

Η αμερικανική ερευνητική ομάδα χρησιμοποίησε στοιχεία μιας έρευνας, στην οποία συμμετείχαν 121.700 νοσοκόμες ηλικίας 30-55 ετών, …

Η καθημερινή κατανάλωση 100g μαύρης σοκολάτας μπορεί να μειώσει τα καρδιαγγειακά συμβάντα, όπως εμφράγματα και εγκεφαλικά επεισόδια, σε άτομα με μεταβολικό σύνδρομο, αποκαλύπτει μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο bmj.com. 

Η μαύρη σοκολάτα (που περιέχει τουλάχιστον 60% κακάο) είναι πλούσια σε φλαβονοειδή και ήδη γνωρίζουμε τις καρδιοπροστατευτικές ιδιότητές της από μελέτες …

Η διατροφή της μητέρας κατά την περίοδο της σύλληψης αποτελεί έναν σημαντικό, καθοριστικό παράγοντα για την εξέλιξη και την ανάπτυξη του εμβρύου και επομένως μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή είναι σημαντική πριν και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Η έλλειψη βιταμινών και άλλων στοιχείων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί …