Χημικές ουσίες που περιέχονται στη σοκολάτα, τα βατόμουρα, τα σμέουρα, τις φράουλες, το τσάι, αλλά και σε ορισμένα τρόφιμα θα μπορούσαν κάλλιστα να βελτιώσουν τη διάθεσή μας, ισχυρίζονται Αμερικανοί ερευνητές. “Μόρια στη σοκολάτα, σε διάφορα είδη μούρων και σε τρόφιμα που περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα έχουν δείξει θετικά αποτελέσματα στη …
Οι καύσωνες γεννούν ερωτήματα στο μυαλό των ανθρώπων για το αν θα πρέπει να αλλάξουν τις διατροφικές τους συνήθειες σε αυτές τις συνθήκες.
Χρειάζεται να προσαρμόσουμε τις προσλαμβανόμενες θερμίδες; Αλλάζει ο μεταβολισμός μας το καλοκαίρι όταν επικρατούν υψηλές θερμοκρασίες; Ίσως ναι, αλλά το πιθανότερο είναι πως όχι. Ο οργανισμός του …
Μια χημική ουσία που βρίσκεται στο πράσινο τσάι έχει χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία δύο τύπων καρκίνου του δέρματος, και σύμφωνα με τους επιστήμονες “εξαφανίζει τον καρκίνο χωρίς παρενέργειες”.
Όμως, το εκχύλισμα είναι πολύ ασθενές για να προσφέρει αυτά τα οφέλη όταν καταναλώνεται ως ρόφημα. Ωστόσο, όταν εφαρμόστηκε σε καρκινικά κύτταρα …
Η ρεσβερατρόλη, που βρίσκεται στο κόκκινο κρασί, μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση της κινητικότητας και στην πρόληψη των απειλητικών για τη ζωή πτώσεων στους ηλικιωμένους, αναφέρουν Αμερικανοί ερευνητές. Η επικεφαλής της μελέτης Jane E. Cavanaugh του Duquesne University στο Πίτσμπουργκ, δήλωσε ότι η συχνότητα των πτώσεων αυξάνεται με την πάροδο …
Μια πλούσια σε αντιοξειδωτικά διατροφή θα μπορούσε να προστατεύσει τους πνεύμονές σας όταν εκτίθενται στην ατμοσφαιρική ρύπανση, σύμφωνα με μια νέα μικρή μελέτη.
Ερευνητές από το Imperial College του Λονδίνου διαπίστωσαν ότι οι ασθενείς με άσθμα και χρόνια αποφρακτική πνευμονοπάθεια (ΧΑΠ) είχαν περισσότερες πιθανότητες να εισαχθούν στο νοσοκομείο τις ημέρες …
Οι γονείς πρέπει μιλούν στα παιδιά τους για τους κινδύνους της κατανάλωσης αλκοόλ, που μπορεί να περιλαμβάνουν βίαιη και αυτοκαταστροφική συμπεριφορά, σύμφωνα με Αμερικανούς αξιωματούχους υγείας.
H Dr. Danice Eaton, ερευνήτρια στα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Ασθενειών της Ατλάντα, δήλωσε ότι η κατανάλωση αλκοόλ, η βίαιη συμπεριφορά και η απόπειρα …
Όταν οι άνθρωποι μπορούν να επιλέξουν τα λαχανικά που θα φάνε κατά τη διάρκεια των γευμάτων τους αυξάνουν την ποσότητα που καταναλώνουν, σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.
Κατά τη διάρκεια των τεσσάρων εβδομάδων της μελέτης, οι ερευνητές εξέτασαν τι …
Στα γνωστά οφέλη της μεσογειακής διατροφής έρχεται να προστεθεί και η προστασία των οστών, καθώς νέα έρευνα καταδεικνύει ότι η πλούσια σε ελαιόλαδο μεσογειακή διατροφή θα μπορούσε να συμβάλει στην προστασία των οστών κατά την τρίτη ηλικία.
Μόλις δύο χρόνια κατανάλωσης ελαιολάδου αντί για λιγότερο υγιεινά λίπη μπορεί να διατηρήσει …
Πρόσφατες μελέτες συνέχισαν να ενισχύουν αυτό τον τρόπο διατροφής, δίνοντας πολύ λιγότερη έμφαση στα ψημένα κρέατα, στα υδρογονωμένα λίπη και στα τηγανητά. Ενδεχομένως να μη συνειδητοποιούν ότι πολλά από τα οφέλη που προέρχονται από τα μονοακόρεστα λιπαρά παρέχονται από τη χρήση του ελαιόλαδου.
Ισπανοί ερευνητές, μετά από μελέτη η οποία …
Η καθημερινή κατανάλωση κακάο βοηθά στη βελτίωση της ήπιας γνωστικής έκπτωσης – μια κατάσταση που συνεπάγεται απώλεια μνήμης που μπορεί να εξελιχθεί σε άνοια ή Αλτσχάιμερ – σε ηλικιωμένους ασθενείς.
Η διαπίστωση προέκυψε από τη μελέτη 90 ατόμων ηλικίας 70 ετών και άνω που είχαν διαγνωστεί με ήπια γνωστική εξασθένηση. …
Η κατανάλωση σταφυλιών μπορεί να βοηθήσει τα άτομα με μεταβολικό σύνδρομο, το οποίο αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακής νόσου, σύμφωνα με Αμερικανούς ερευνητές.
Η Δρ Maria Luz Fernandez και η Jacqueline Barona, του Τμήματος Διαιτολογίας του Πανεπιστημίου του Κονέκτικατ, συμπεριέλαβαν στη μελέτη τους άντρες ηλικίας 30-70 με μεταβολικό σύνδρομο.
Το μεταβολικό …
